Фотосъемка еды для ресторанов и гастрономических журналов
Food-фотография не просто снимок блюда, а сюжет и история его приготовления. Мало расставить свет и придумать композицию, вспышкой объектива нужно запечатлеть эмоцию. Рассказать историю в кадре — задачка не из легких. Чтобы приступить к композиционному построению кадра, нужно точно знать, для чего будет использоваться фотография и какие цели выполнять.
Фотография одного хрустящего круассана — голый снимок. А фото круассана с сахарной пудрой, окруженного чашкой горячего кофе, тремя ягодками малины и баночкой черничного джема — история о летнем завтраке. Снимок надломленного круассана на фоне деревянной доски, колоска пшеницы и рассыпанной горстки муки — история о выпечке слоеных булочек. Фотограф продумывает каждую деталь концепции, чтобы передать камерой вкус, аромат и текстуру блюда.